BUDAPEST en 1 semaine
La visite d’une semaine de BUDAPEST la capitale de la Hongrie s’inscrit après 15 jours de road-trip à travers l’Autriche et un retour par la Croatie, la Slovénie puis l’Italie.
Nous avons eu la chance en réservant au dernier moment de bénéficier d’un super appartement en plein centre de Budapest. Celui-ci était tenu par Gaba qui a tout fait pour que nous nous y sentions à l’aise. Il a pris le temps de tout nous expliquer en arrivant et de nous donner des conseils de visites un peu en dehors des sentiers battus. Gaba nous mettait également à disposition un téléphone portable local au cas où nous aurions une question ou un problème en ville. On pouvait le joindre à tout moment! Il gérait plusieurs appartements en ville. Si vous avez besoin de son contact je pourrais le retrouver.
Restaurants / Cafés / Pauses gourmandes
Restaurants & Café
Fekete (Müzeum Krt.5)
Le petit déjeuner était un régal dans une petite cours intérieure à l’abri de la circulation. Au menu : Café avec croissants à la confiture, jus d’orange frais, pancakes choco/amande servis avec des rondelles de bananes et nectarines.
Nous avons suivi les conseils de Gaba qui nous louait l’appartement et se situe non loin de notre appartement. Il s’y déroule souvent des concerts de jazz. Repas très copieux dans ce beau restaurant.
Restaurant qui a été un peu notre cantine de luxe pendant la semaine. Très bien situé, ce restaurant au menu de midi à 5€ était extra avec une très belle déco avec mosaïques, fresques, dorures et cours intérieure végétalisée. Pour 5€ c’était entrée, plat et dessert + boisson. Si le temps le permet je vous conseille de tester la petite terrasse/cours intérieure qui est très agréable.
Restaurant qui propose des plats hongrois typiques. Nous avons goûté ici pour la première fois le Somloï galuska qui est une pâtisserie hongroise avec plusieurs couches de génoises, crème vanille et chocolat. Sur le retour vers notre appartement nous passons par des quartiers très animés avec de belles cours intérieures.
Très beau restaurant très bien mis en valeur avec guirlandes lumineuses et compositions florales. Il y a souvent des concerts. Le soir où nous y étions il y avait Knoll Gabi qui jouait des reprises. La nourriture était un vrai régal. Au dessert j’ai pu goûter le Mallawach qui est à l’origine un plat apporté en Israël par les juifs du Yemen, comme expliqué sur la carte. Je vous le recommande!
Pauses gourmandes
Spécialiste des brioches à la broche. Nous en avons goûté une au chocolat ainsi qu’une aux noix. C’était très bon! avec une préférence pour celle aux noix 😉
Hungarikum Bisztro
Nous avons trouvé par hasard ce restaurant près du parlement. Le personnel est très agréable et le cadre vraiment typique. C’est le meilleur restaurant qu’on ait fait dans la ville.
Nous avons notamment goûté à ce qui est probablement l’équivalent du cheesecake, la túrótorta. Je vous conseille de tester c’est très bon! L’établissement, idéalement placé est magnifique et fait très authentique.
Vous y allez en voiture?
Petite astuce, comme nous étions en voiture nous avons décidé de la garer dans un “P+R” en périphérie de la ville. Pas facile d’en trouver un car ils ne sont pas bien indiqués sur les GPS. Certains sont juste des terrains vagues où je n’oserais même pas garer ma vieille voiture.
Au final nous trouvons le lieu idéal à “Pillango Utca” pour 4€ par jour. Le retour en centre-ville peut se faire ensuite en métro ce qui est pratique. Par contre, gardez suffisamment d’espèces pour payer à la fin de votre séjour car quand j’y étais on ne pouvait payer qu’en espèce et sur place pas facile d’en retirer facilement. Ce type de parking surveillé vous coûtera bien moins cher qu’un parking en centre-ville.
Notre première balade à Budapest nous a émerveillé. Nous avons un bon aperçu des richesses architecturales : Églises, basilique, opéra, monument en hommage aux juifs, fontaines etc…
Au final, nous avons visité Budapest uniquement à pied car nous restions 1 semaine mais si vous y êtes juste pour quelques jours vous pouvez opter pour une visite en bus. Cela vous permettra d’avoir un aperçu global de la ville avant de la parcourir à pied.
Le parlement
Le parlement est juste sublime! Nous le découvrons dans un premier temps de l’extérieur.
Puis nous avons eu l’occasion de visiter l’intérieur quelques jours plus tard. Pensez à bien réserver à l’avance vos tickets car c’est très prisé et suivant le mois où vous voyagez les créneaux se remplissent très vite, surtout si vous souhaitez des explications en français et pas en anglais. La visite est à mon avis incontournable, j’ai adoré. Le guide était parfait.
Au cours de notre visite nous avons eu la chance d’assister au cérémonial de la relève de la garde dans la salle où se trouve la couronne royale. Les photos étaient interdites. C’était le seul moment où nous ne pouvions pas faire de photos, vous pourrez en faire tout au long de votre visite.
Près du Parlement sur les rives nous nous arrêtons au “Memorial Shoes”, mémorial dédié aux victimes juives de la Shoah à Budapest. Il y a une soixantaine de paires de chaussures en métal scellées sur les rives.
Pour avoir une superbe vue d’ensemble du parlement ne manquez pas le point de vue de nuit de l’autre côté du Danube! Il vaut à lui seul le détour. Probablement la plus belle vue de nuit!
La Grande Synagogue
Dans le 7ème arrondissement, visite de la Grande Synagogue avec son arbre de vie en métal dans sa cours. Ce monument d’Imre Varga est dédié aux victimes de la Shoah. Cette synagogue est la plus grande d’Europe et la deuxième du monde. Le musée juif se situe juste à côté.
Marché Központi Vásárcsarnok
Ce marché de Budapest est incontournable, c’est le plus grand d’Europe et se trouve du côté Pest de la ville. La structure elle-même est magnifique avec son toit composé de céramiques. Je le trouve très intéressant à voir mais nous n’avons pas trouvé notre bonheur à l’intérieur car beaucoup de produits ne sont pas locaux.
Basilique Saint-Etienne
Visite ensuite du quartier Lipótváros dans le 5ème arrondissement avec notamment la basilique Saint-Etienne qui est la plus grande église catholique de Budapest. L’intérieur vaut également le coup d’oeil avec ses mosaïques, tableaux, sculptures des plus grands artistes hongrois.
Nous avons également eu l’occasion d’assister à une petite répétition d’orgues lors de notre visite mais si vous voulez assister à un concert il vous faut réserver à l’avance vos billets.
Ile Marguerite
Balade ensuite sur l’île Marguerite qui se situe au cœur de la ville. Le parc est vraiment grand, c’est le plus beau de la ville. On y voit notamment un spectacle avec fontaine magique au rythme de musiques, pour une sortie en famille c’est l’idéal! On y voit également des vestiges d’anciens monastères. Si vous restez assez de jours à Budapest vous pouvez traverser le parc à pied. Je n’ai pas regretté de l’avoir parcouru, cela change des autres visites de la ville. Comme c’est le plus grand parc de la ville c’est un peu le poumon de Budapest.
Thermes Széchenyi
Nous avons aussi testé les thermes Széchenyi qui sont les bains principaux de Budapest. Nous avions pris un billet journée avec casiers. A l’intérieur sauna, hammam, piscines à différentes températures et certaines avec de l’eau thermale. Au final, j’ai été un peu déçu de l’expérience car il y avait beaucoup de monde et je n’ai pas trouvé le complexe très propre. Les beaux décors sont seulement à l’extérieur et dans une salle. Le reste est à mon avis très commun. Nous y sommes restés finalement un peu plus d’1h puis nous avons continué notre visite du centre-ville.
Szentendre
Nous avons ensuite repris la voiture pour explorer les alentours de Budapest direction Szentendre qui est à 30mn de là. Beau petit village hongrois avec son église, ses maisons dans leurs “jus” et visite du bord du Danube.
Puis visite de Vac qui est un village qui peut se visiter en 2 ou 3 heures. Traversée tardive du Danube par bateau pour atteindre un petit village sur l’autre rive que nous avons trouvé très beau et typique. Durant la petite traversée nous avons aperçu un entraînement en embarcation traditionnelle.
Mont Gellért
Retour ensuite sur Budapest que nous pouvons à nouveau contempler de nuit en montant à la citadelle. Celle-ci se trouve sur le Mont Gellért où nous garons la voiture. La vue est sublime mais vous ne serez très certainement pas seul à avoir cette idée :). Si vous vous y rendez comme nous en voiture attention au stationnement car il est payant même la nuit et nous avons vu beaucoup de voitures verbalisées 🙂
Nous allons voir la statue de la liberté puis nous redescendons pour faire à nouveau un tour des incontournables de la ville mais de nuit : Château, ponts, parlement, basilique…
Après notre semaine à Budapest nous avons ensuite repris la route pour aller en Croatie!
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